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Vinotek, caviste à Castelnau-le-Lez
Cave à vin sur Castelnau-le-lez, proche Montpellier dans l'hérault
Votre cave à Castelnau-le-Lez
vous accueille du mardi au samedi
de 10h à 13h et de 15h30 à 20h,
et le dimanche de 10h à 13h
 
Spiritueux > Rhum > Ambré > Guatemala

BOTRAN

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70 cl 40°
32.70 € TTC
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En détail

Dégustation:


Ambré, roussâtre, aux reflets cuivrés.
Nez d'abord boisé, avec une nette dominante vanillée. Puis se développe des notes plus fruitées : raisins secs, bananes séchées, abricots secs. Le tout très fondu sur un enrobage de toffee bien moelleux.
En bouche, l'attaque est d'abord moelleuse, mais le rhum révèle vite un caractère puissant, bien typé, avec des notes épicées bien marquées. Le corps est ample, tapissant bie la bouche, et les notes fruitées du nez s'enrichissent de nouvelles déclinaisons : clous de girofle, réglisse, cacao, café noir.
Sur la finale, on retrouve des dominantes boisées, voire tanniques, perçues au démarrage.




 

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