En détail
Dégustation:
*Couleur : cuivrée à la manière d'un alambic.
*Nez : fin et puissant, il évoque un melon très mûr. Notes de rancio et d'orange amère qui soulignent l'influence d'un sherry d'une grande finesse.
*Bouche : délicate et ciselée, elle est marquée par les agrumes (mandarine) et la réglisse à la violette.
*Finale : légère amertume qui se prolonge sur des notes herbacées et finement boisées.
