En détail
Cépages:
50% Cabernet Sauvignon
45% Merlot
5% Cabernet Franc
Dégustation:
Une robe rubis éclatante de jeunesse. Au nez, le vin offre un bouquet de fruits rouges et noirs frais (cassis, mûres,...) ainsi que des notes d'épices. L'attaque en bouche, également fruitée, est ronde et charnue et se termine sur une finale légèrement vive qui accentue la belle puissance tannique. Un Médoc racé et expressif, avec beaucoup de caractère.
Accord Met/Vin:
Vin à servir avec une entrecôte grillée, un steak sauce forestière, un lapin chasseur, un gigot d'agneau, un rôti de boeuf, une lamproie à la bordelaise, un gouda vieux.
