En détail
Cépages:
100% Pinot Noir
Dégustation:
Le Gevrey-Chambertin Poissenots est très représentatif des vins produits sur ce village. La couleur est profonde, le bouquet présente toutes les facettes des petits fruits rouges. C'est un vin harmonieux avec une belle structure tannique.
Accord Met/Vin:
Il peut donc particulièrement accompagner le gibier, les viandes marinées et les mets de caractère.