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Vinotek, caviste à Castelnau-le-Lez
Cave à vin sur Castelnau-le-lez, proche Montpellier dans l'hérault
Votre cave à Castelnau-le-Lez
vous accueille du mardi au samedi
de 10h à 13h et de 15h30 à 20h,
et le dimanche de 10h à 13h
 
Vins > Roussillon > Fitou

Château des ERLES

Cuvée des Ardoises

Rouge 2008 75 cl 13°
11.90 € TTC
Cuvée des Ardoises
En détail

Cépages:
35% Syrah
35% Grenache
30% Carignan


Dégustation:
D'une belle robe rubis profonde, ses les tannins sont souples et sa finale suave et rafraîchissante. C'est un vin onctueux et opulent, avec une grande complexité d'arômes (épices, garrigues, fruits rouges, …)


Accord Met/Vin:
Vin à servir sur des viandes rouges grillées, en sauce, gibier, agneau aux épices, Civet de lapin et bien sûr, sur un bon Cassoulet !

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