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Vinotek, caviste à Castelnau-le-Lez
Cave à vin sur Castelnau-le-lez, proche Montpellier dans l'hérault
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de 10h à 13h et de 15h30 à 20h,
et le dimanche de 10h à 13h
 

MAS DES ARMES

Les Heures Blanches

Blanc 2011 75 cl 13.5°
10.50 € TTC
Les Heures Blanches
En détail

Cépages:
45% Vermentino
45% Sauvignon Blanc
5% Grenache Blanc
5% Roussanne


Dégustation:
La teinte est pâle aux reflets verts. Le nez est expressif, primesautier, exotique (ananas et citron vert), la bouche très tonique, d'une belle longueur sur les fruits blancs (poire) et les notes balsamiques (thym citronné).


Accord Met/Vin:
Filets de loup au citron confit, crustacés à la crème, fromages de chèvre.
Partenaire idéal : Raviolis de langoustines au jus d'huitre


 

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