En détail
Dégustation:
La robe est belle, mauve et cristalline. Le nez est dominé par les arômes intenses de fraises des bois, de groseille, d'anis et de bergamote. Joli déroulement en bouche, frais et acidulé.
Accord Met/Vin:
Fruits de mer, poissons et viandes grillés, chèvre frais (ou brousses), toutes salades composées.
Partenaire idéal : Salade de noix de St-Jacques aux langoustines rôties.
