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Vinotek, caviste à Castelnau-le-Lez
Cave à vin sur Castelnau-le-lez, proche Montpellier dans l'hérault
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de 10h à 13h et de 15h30 à 20h,
et le dimanche de 10h à 13h
 
Vins > Alsace > Riesling

Domaine SCHLUMBERGER

Les Princes Abbés (Riesling)

Blanc 2008 75 cl 12.5°
11.10 € TTC
Les Princes Abbés (Riesling)
En détail

Cépages:
100% Riesling


Dégustation:
La robe est jaune avec des reflets verts, le disque est brillant et limpide.
Le nez est net, franc sur des notes très fraîches et fruitées. L'aération développe des parfums d'agrumes (pamplemousse, citron vert...).
En bouche l'attaque est incisive et nerveuse. Le milieu de bouche offre du gras renforcé par une salinité que l'on retrouve aussi en fin de bouche avec une superbe fraîcheur.
Amateur de Riesling sec, droit et racé... régalez-vous !


Accord Met/Vin:
Vin à servir sur des crustacés, poissons crus ou en sauce, viandes blanches et fromage de chèvre.

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