En détail
Cépages:
49 % Grenache
8 % Syrah
27 % Mourvèdre
15 % Carignan
1% Counoise
Dégustation:
La robe est pourpre, aux reflets violacés.
Le nez, très expressif, développe un bouquet de fruits bien mûrs de cassis, de cerise, de pruneau et d'épices douces.
La bouche est charnue, riche, avec des tanins soyeux. Belle expression fruitée et bonne persistance en finale.
Accord Met/Vin:
Carré d'agneau de Sisteron, travers de porc grillés.
