Accueil
La Boutique
Les Vins
Les Spiritueux
Vinotek, caviste à Castelnau-le-Lez
Cave  vin sur Castelnau-le-lez, proche Montpellier dans l'hrault
Votre cave Castelnau-le-Lez
vous accueille du mardi au samedi
de 10h 13h et de 15h30 20h,
et le dimanche de 10h 13h
 

Domaine GUINAND

Grande Cuvée (Magnum)

Rouge 2008 1.5 L 13.5
25.90  TTC
Grande Cuvée (Magnum)
En dtail

Cépages:
60% Syrah
40% Grenache


Dégustation :
Robe : Resplendissante robe noire aux reflets grenats.
Nez : Fin et complexe, boisé et épicé, il est également relevé de notes de fruits rouges
Bouche : Un vin complexe finement boisé aux nombreuses épices. Long et soyeux, il développe des notes de réglisse noir et de fruits rouge.


Accord met/vin : Ce vin accompagnera très bien vos repas d’hiver, vos viandes rouges et vos gibiers en sauces relevées, ainsi que vos nombreuses sauces épicées. Il accompagnera également vos fromages de caractères Ce vin peut être conservé 7 à 8 ans. A servir entre 16 et 18°.

Le Terroir
Languedoc - Coteaux du Languedoc

Languedoc En 30 ans, la main de l’homme a transformé la vignoble languedocien. Le Grenache, le Mourvèdre et la Syrah sont devenus les cépages vedettes des nouvelles plantations.
Et 2007 voit la consécration de tous ces efforts avec la reconnaissance officielle de l’appellation régionale AOC Languedoc.

La diversité des terroirs et la typicité des vins se traduisent par la mise en place d'une hiérarchisation des Coteaux du Languedoc sur trois niveaux :
L'influence des vents (cers, tramontane, mistral, marin) et la pluviométrie ainsi que la température moyenne et l'ensoleillement selon les zones littorales, de garrigues ou de piémonts permettent de dégager plusieurs zones pédoclimatiques :
St-Chinian, Faugères et Clairette du Languedoc sont reconnus comme AOC avec leur décret spécifique.
La Clape, Grés de Montpellier, Terrasses du Larzac, Pézenas et Pic St Loup ont fait l'objet d'une reconnaissance particulière au sein du décret en affichant des conditions de production plus restrictives que se sont fixés les vignerons.
Les dénominations géographiques : Cabrières, La Méjanelle, Montpeyroux, Picpoul de Pinet, Quatourze, St-Christol, St-Drézéry, St Georges d'Orques, St- Saturnin et Vérargues.
Rechercher un produit
  • Type 
  • Contenance 
  • Prix max   
Dans la mme catgorie
Coteaux du Languedoc
Le Chant des Pierres
Grès de Montpellier
Rouge 2009 75 cl
8.90 €
L'Instant Rouge
Grès de Montpellier
Rouge 2009 75 cl
6.90 €
Les Garrics
Grès de Montpellier
Rouge 2007 75 cl
11.70 €
Clos du Pic
Pic Saint-Loup
Rouge 2010 75 cl
48.50 €
La Grande Cuvée Rouge
Rouge 2007 75 cl
21.00 €