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Vinotek, caviste à Castelnau-le-Lez
Cave  vin sur Castelnau-le-lez, proche Montpellier dans l'hrault
Votre cave Castelnau-le-Lez
vous accueille du mardi au samedi
de 10h 13h et de 15h30 20h,
et le dimanche de 10h 13h
 

Domaine de JOY

Ode à la Joie

Blanc 2008 75 cl 13
7.90  TTC
Ode à la Joie
En dtail

Cépages:
25% Gros Manseng
25% Petit Manseng
25% Ugni Blanc
25% Colombard


Dégustation:
Vignes à petit rendement aux cépages structurés permettant la vinification et l'élevage en barriques. On obtient un bois fondu et très discret dans un fruit dominant, s'apprécie jeune mais dévoilera sa complexité aromatique après vieillissement.


Accord Met/Vin:
Vin à servir sur des des poissons cuisinés, des viandes blanches et fromages.

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