En détail
Cépages:
35% Grenache
35% Carignan
30% Syrah
Dégustation:
Nez fruité, cassis, petits fruits rouges, cerise, framboise, fraise. Attaque souple, tout en douceur, belle rondeur dans la bouche, finale légère et s'appuyant sur des tanins fins. C'est un vin dense au fruit explosif ( cassis, myrtille) avec une saveur profonde et des tannins soyeux.
Accords Mets/Vin :
Vin à servir sur de l'Agneau rôti.
