En détail
Cépages:
40% Grenache
30% Syrah
30% Carignan
Dégustation:
Robe : Couleur intense, rouge aux reflets violacés.
Nez : Nez complexe et gourmand, avec beaucoup d’épices (thym, laurier), associés à des notes de fruits noirs, et une légère touche toastée.
Bouche : La bouche est pleine, avec une belle structure tannique. Beaucoup d’arômes en fin de bouche.
Accord Met/Vin:
Porc rôti avec des prunes, côtelettes d’agneau, viandes au barbecue.
