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Vinotek, caviste à Castelnau-le-Lez
Cave  vin sur Castelnau-le-lez, proche Montpellier dans l'hrault
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et le dimanche de 10h 13h
 
Vins > Languedoc > Fitou

Château des ERLES

Cuvée des Ardoises

Rouge 2008 75 cl 13
11.90  TTC
Cuvée des Ardoises
En dtail

Cépages:
40% Grenache
30% Syrah
30% Carignan


Dégustation:
Robe : Couleur intense, rouge aux reflets violacés.
Nez : Nez complexe et gourmand, avec beaucoup d’épices (thym, laurier), associés à des notes de fruits noirs, et une légère touche toastée.
Bouche : La bouche est pleine, avec une belle structure tannique. Beaucoup d’arômes en fin de bouche.


Accord Met/Vin:
Porc rôti avec des prunes, côtelettes d’agneau, viandes au barbecue.


 

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