En détail
Dégustation:
Délicate robe or pâle aux reflets brillants, doté d'un cordon de bulles fines.
Nez qui s'ouvre à l'aération sur des notes de miel, de brioche, puis d'agrumes et fruits blancs, bien mûrs.
La bouche est fraîche, soutenue par une fine effervescence. Sa vinosité amplit le palais avec douceur et fermeté. Son côté vineux s'exprime pleinement. Finale ronde et de bonne longueur.
Accord Met/Vin:
Feuilletés, salade de saint-jacques, poissons crémés, volailles, fromages à pâte fleurie.
